El pasado 16 de mayo, la Asociación Vivar Cuna del Cid, participó en el programa de Canal Cocina, 22 minutos con Julius. De @JuliusBienert
Dos recetas típicas castellanas: la chanfaina y las patatas con jabalí hicieron las delicias de unos comensales venidos de otra época.
Al más puro estilo medieval, la Asociación de la mujer rural, hizo frente a las inclemencias y nos contaron los secretos de sus recetas.
Fue un placer para la Asociación Vivar Cuna del Cid, contar con la espontaneidad de Julius y de su equipo.
Al final se dio buena cuenta de estos platos como manda la tradición castellana.
Fotografías: Federico Vélez.
Texto: Rocío Riaño.
